【食材与调料】
【主料】瘦肉一碗,梅菜一碗 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.瘦肉切好,备用 |
![]() | 2.放入盐,酱油,生粉,腌制一下 |
![]() | 3.拌匀,备用 |
![]() | 4.锅中放油,烧热 |
![]() | 5.放入腌制好的肉丝,炸一会 |
![]() | 6.梅菜,备好, |
![]() | 7.冲洗一下,备用 |
![]() | 8.把梅菜倒入炸肉的锅里 |
![]() | 9.翻炒一下,加水一碗,盖锅大火煮2分钟,加入, |
![]() | 10.加入盐,味精,搅拌一会,盖锅,换文火,煮1小时 |
![]() | 11.收汁,出锅了,装盘 |
【肉丝炒梅菜做法小贴士】
【主料】瘦肉一碗,梅菜一碗 |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量 |
![]() | 1.瘦肉切好,备用 |
![]() | 2.放入盐,酱油,生粉,腌制一下 |
![]() | 3.拌匀,备用 |
![]() | 4.锅中放油,烧热 |
![]() | 5.放入腌制好的肉丝,炸一会 |
![]() | 6.梅菜,备好, |
![]() | 7.冲洗一下,备用 |
![]() | 8.把梅菜倒入炸肉的锅里 |
![]() | 9.翻炒一下,加水一碗,盖锅大火煮2分钟,加入, |
![]() | 10.加入盐,味精,搅拌一会,盖锅,换文火,煮1小时 |
![]() | 11.收汁,出锅了,装盘 |