肉片蛋汤


【食材与调料】

【主料】肉2个
【辅料】盐适量,油适量,香菜1颗

【制作步骤】
肉片蛋汤 1.肉切片,加入生粉搅拌均匀腌制10分钟
肉片蛋汤 2.蛋打入碗中搅拌均匀,放少许盐
肉片蛋汤 3.锅中加水烧开
肉片蛋汤 4.倒入肉片,水再次烧开倒入蛋液
肉片蛋汤 5.加入盐
肉片蛋汤 6.出锅前撒入香菜

【肉片蛋汤做法小贴士】
小贴士肉下锅后不要急于搅动,这样出来的汤色好看

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