肉末油条简单味美! |
【食材与调料】
【主料】猪肉100克,油条2根,韭菜100克,木耳1朵 |
【辅料】精盐适量,老抽适量,花椒6粒,大料1个花,蒜2瓣,姜2片,色拉油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所用的食材 |
![]() | 2.韭菜洗净切煅,肉切肉末,油条切块,姜切末,蒜切片 |
![]() | 3.炒锅倒适量色拉油,油温达到五十度时煸炒油条,炒到油条发脆 |
![]() | 4.盛出炒好的油条,锅中留底油,把肉末倒入开始炒,肉末炒的变色后加少许精盐,加少许老抽和蒜姜末 |
![]() | 5.肉炒好后加入木耳 |
![]() | 6.加入韭菜炒三下加入油条 |
![]() | 7.加入油条炒两下出锅 |
【肉末油条做法小贴士】