| 土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，具有有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老等功效，是一种很适合食用的食材。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】辣椒1个，猪肉适量，淀粉适量，食盐适量，豆瓣酱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料准备好的 |
 | 2.土豆洗净去皮备用。 |
 | 3.土豆切小块，上锅蒸。我用的高压锅，高压锅排大气后，煮了十分钟就关火。等气排完就可以了。 |
 | 4.辣椒剁成辣椒米，剁洗一些。 |
 | 5.猪肉剁成肉沫。 |
 | 6.土豆蒸好以后，放入一个大的容器中，放入适量食盐，然后把土豆捣成泥，这样可以更入味。 |
 | 7.肉沫和辣椒米放一起，放入适量淀粉和酱油，豆瓣酱，拌匀备用。 |
 | 8.肉锅凉油，待油温七成时。 |
 | 9.放入我们刚刚拌好的肉末，炒熟即可。 |
 | 10.把土豆泥放入我们准备好的模型中 |
 | 11.造好型的土豆泥 |
 | 12.把我们准备好的肉沫放入，最后淋上准备好的辣椒油即可。 |
 | 13.成品图，还可以，是不是啊？ |
【肉沫土豆泥做法小贴士】
| 小贴士无 |
