| 买了好多小土豆，以为是没长开呢，卖菜的说就是这个品种，还挺匀实，差不多一般大，这个小土豆特别面，做的时候软的快，味道吸收的也浓，还是挺好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆300g |
| 【辅料】肉末适量，油 适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.小土豆洗干净 |
 | 2.把小土豆一切为二，肉馅备好 |
 | 3.锅里放油，放入葱花炝锅 |
 | 4.然后将肉末放入煸炒 |
 | 5.倒入切好的土豆加酱油着色 |
 | 6.加水开始烧，沫过土豆即可 |
 | 7.直至汤汁都收完，便可出锅了 |
 | 8.小土豆就做好了 |
【肉末烧小土豆做法小贴士】
| 因为土豆里有淀粉，要多加一些水，不然会糊锅 |
