肉沫南瓜茎

南瓜大家都吃过,但是南瓜茎吃过的人是少之又少,其实南瓜茎的味道比南瓜还棒哦。

【食材与调料】
【主料】南瓜茎400g
【辅料】瘦肉100g,红辣椒50g

【制作步骤】
肉沫南瓜茎 1.南瓜茎撕去外皮,肉切沫,红椒切丁。
肉沫南瓜茎 2.热锅冷油炒得肉沫。
肉沫南瓜茎 3.下南瓜茎大火快炒。
肉沫南瓜茎 4.待南瓜茎炒熟下红椒丁稍作翻炒调入盐即可。

【肉沫南瓜茎做法小贴士】
南瓜茎的外皮一定要撕干净,不然咬着都是渣。

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