肉糜卷

做别的菜多出了一点肉馅,刚好和面蒸馒头,就做了这道肉糜卷,这样的做法不象馒头那样的发,不过味道是不错。

【食材与调料】
【主料】面团200g
【辅料】肉馅150g

【制作步骤】
肉糜卷 1.把面团擀成薄片
肉糜卷 2.余下的肉馅
肉糜卷 3.肉馅均匀的抹在面片上
肉糜卷 4.卷成卷,封口处沾少许水
肉糜卷 5.上锅蒸15分钟
肉糜卷 6.切成均匀的小段

【肉糜卷做法小贴士】
1、面皮薄些,肉泥也要抹均匀些,做出来比较好吃 2、擀面片时会抹粉,所以封口处要有些水,更容易粘。

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