从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束 |
【食材与调料】
【主料】紫薯600g,奶油奶酪200g,蜂蜜50g |
【制作步骤】
1.紫薯切块蒸熟 | 2.熟紫薯去皮,捣成泥 | 3.奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀 | 4.根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀 | 5.裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形 |
【乳酪紫薯小点做法小贴士】
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整 2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热 |