| 莴笋炒着吃好吃呢，非常的脆爽，我家小宝宝都喜欢吃，脆脆的一嚼就烂呢，太大的肉宝宝吃不了就把肉给切的小了一点，这样宝宝既能吃肉又能吃菜的，不错呢，莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。所以宝宝吃是非常有利于她成长的呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】莴笋200g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，大蒜适量，蚝油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋去皮后切薄片。 |
 | 2.然后切成细丝。 |
 | 3.瘦肉洗净切成小肉粒。 |
 | 4.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 5.把切好的肉粒放入翻炒。 |
 | 6.肉粒翻炒变白。 |
 | 7.淋入少许生抽。 |
 | 8.把莴笋丝倒入翻炒。 |
 | 9.莴笋丝炒软加入适量盐。 |
 | 10.加入少许的鸡精。 |
 | 11.淋少许的蚝油。 |
 | 12.加入切段的葱花翻拌断生即可。 |
【肉粒莴笋丝做法小贴士】
| 蚝油等菜已经熟了再放，味道好也营养。 小葱断生即可，莴笋容易熟不用炒太久的。 |
