我一直以为莲藕都只是用来煲汤的,炒的大人小孩都不怎么爱吃,想着昨天让了豆腐,买了根莲藕也让让试试看,没想到那么好吃,想减肥又想吃肉的美女试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1根,新鲜肉250g |
【辅料】盐适量,油适量,生粉适量,蚝油适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.买新鲜肉放盐、生粉、酱油一起剁碎 | |
2.莲藕切块 | |
3.把肉用筷子让进莲藕的孔里 | |
4.锅烧热放油两面煎一煎 | |
5.上盘摆好倒点酱油蚝油放锅里蒸25分钟,因人吃软吃硬定时间,一般15分钟就熟了 | |
6.这是蒸好的让莲藕,看着很开胃吧 |
【让莲藕做法小贴士】