| 原方子出自千千郡主，食材一样，就是做法不同跟没果酱。 |
【食材与调料】
【主料】乳酪50g，牛奶240g，淡奶油90g，蛋黄4个，吉利丁片10g，香草精1g，细砂糖40g |
【制作步骤】
 | 1.吉利丁片冷水浸泡 |
 | 2.牛奶，淡奶油，蛋黄，细砂糖跟香草精加一起中小火至快沸腾的时候加奶酪。 |
 | 3.加奶酪后多搅拌会，然后熄火过筛。过筛以后迅速加入在第一步浸泡的吉利丁片（记得吉利丁片要榨一下水） |
 | 4.最后倒进容器放冰箱至翻转不倒就行了，不过我一般4小时以上才拿出来的。（记得要先放凉再放冰箱） |
【乳酪布丁做法小贴士】
| 小贴士我的乳酪也会放下去一齐煮的。 |
