| 卤鸡蛋制作简单，早餐节约时间，味道好孩子爱吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋一小半 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋洗净，放入锅中。 |
 | 2.加水，没过鸡蛋。 |
 | 3.煮熟后，用凉水拔一下。 |
 | 4.剥皮。 |
 | 5.放入水，水没过鸡蛋就可以了，我用的前几天的老汤，新的用白水。 |
 | 6.加入老抽。 |
 | 7.酱油。 |
 | 8.少许醋。 |
 | 9.红糖。 |
 | 10.盐，根据自己口味放。 |
 | 11.花椒。 |
 | 12.八角。 |
 | 13.小茴香。 |
 | 14.白芷。 |
 | 15.桂皮。 |
 | 16.煮沸。 |
 | 17.煮沸后闷一晚上，第二天早上热开再吃。 |
【肉夹馍中的卤鸡蛋做法小贴士】
| 卤鸡蛋制作简单，早餐节约时间，味道好孩子爱吃 |
【主料】鸡蛋一小半 |
| 1.鸡蛋洗净，放入锅中。 |
| 2.加水，没过鸡蛋。 |
| 3.煮熟后，用凉水拔一下。 |
| 4.剥皮。 |
| 5.放入水，水没过鸡蛋就可以了，我用的前几天的老汤，新的用白水。 |
| 6.加入老抽。 |
| 7.酱油。 |
| 8.少许醋。 |
| 9.红糖。 |
| 10.盐，根据自己口味放。 |
| 11.花椒。 |
| 12.八角。 |
| 13.小茴香。 |
| 14.白芷。 |
| 15.桂皮。 |
| 16.煮沸。 |
| 17.煮沸后闷一晚上，第二天早上热开再吃。 |
