如果家里的剩吐司已经变得不再新鲜柔软怎么办?那你就赶快尝试一下这款《肉桂法式吐司棒》吧!它会让你的剩吐司重新焕发光彩,变成一道香浓美味的小点心。其实也就是法式煎吐司的改良做法,体型变小,再在外边沾上诱人的肉桂糖,是不是就精致了很多?旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉。 |
【食材与调料】
【主料】厚片吐司2片,鸡蛋2个,牛奶60ml,黄油2汤匙 |
【辅料】细砂糖60g,肉桂粉1茶勺,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料: 注意要将吐司切成大约2厘米厚的厚片 |
![]() | 2.将细砂糖放入容器中,加入肉桂粉 |
![]() | 3.混合成为肉桂糖,备用 |
![]() | 4.将厚片吐司切成条状,长短可自行调整,也可以切成粒状 |
![]() | 5.鸡蛋打散,加入牛奶和少许盐,搅拌均匀 |
![]() | 6.煎锅上火加热,加入适量黄油融化 |
![]() | 7.将吐司条迅速的沾裹上蛋奶液 |
![]() | 8.放入锅中煎 |
![]() | 9.将每面都煎至金黄即可 |
![]() | 10.取出后趁热放入肉桂糖中滚动一下,均匀沾裹上肉桂糖粉后即可取出食用。 |
【肉桂法式吐司棒做法小贴士】
小贴士旧吐司是最好的选择,新的太过柔软会吸收过多的蛋奶液;切条的时候最好粗一些,否则会容易断掉 |