| 每到夏天，最喜欢吃油豆角了，特别和肉一起炖了吃，格外的好吃，孩子在学校上大学，很难吃到可口的豆角，所以，放假回来，给孩子做了几次，很受欢迎。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉200g，豆角500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将猪肉切好。 |
 | 2.新鲜的油豆角准备好。 |
 | 3.锅烧热。 |
 | 4.加适量的豆油，烧热。 |
 | 5.将肉先放锅里炒。 |
 | 6.将肉炒香。 |
 | 7.加适量的葱花和调料。 |
 | 8.先将豆角放锅里炒。 |
 | 9.豆角炒变成翠绿的颜色。 |
 | 10.加水大火炖。 |
 | 11.收汤后关火。 |
 | 12.装盘子即可食用了，很好吃。 |
【肉炖油豆角做法小贴士】
| 豆角一定要炒的时间长些。 |
