| 煲鸡汤：备料：小乌鸡（补血）一只洗净，鲜参一只洗净，当归（补血）、川贝（镇咳、祛火），黄芪（增强机体免疫功能）各10克洗净，枸杞（增强免疫力）8克，大枣（补血）六颗左右，大一点的砂锅一个。步骤：把人参、当归、川贝、黄芪、大枣一起放到乌鸡肚子里；再把乌鸡放入砂锅里，倒入凉水锅满，开大火，撇去浮沫，开锅变小火炖一小时，放入少去盐即可；枸杞等鸡汤呈入碗中让三五粒即可，每天两碗，连续喝五天左右，增强身体免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】人参野山参 |
| 【辅料】乌鸡一小只，当归10克，大枣10克，川贝10克，黄芪10克，枸杞8克 |
【制作步骤】
 | 1.当归（补血）、川贝（镇咳、祛火），黄芪（增强机体免疫功能）各15克洗净，枸杞（增强免疫力）8克，大枣（补血）六颗左右，野山参（张坤野山参）20左右一只刷洗干净。分别清洗干净！ |
 | 2.买一只小乌鸡，清洗干净 |
 | 3.大一点的砂锅一个 |
 | 4.把人参、当归、川贝、黄芪、大枣一起放到乌鸡肚子里；再把乌鸡放入砂锅里，倒入凉水锅满，开大火，撇去浮沫，开锅变小火炖一小时，放入少去盐即可； |
 | 5.枸杞等鸡汤呈入碗中让三五粒即可，每天两碗，连续喝五天左右，增强身体免疫力。 |
【人参乌鸡汤做法小贴士】
| 小贴士也可以先用开水把乌鸡烫一遍，这样炖煮过程中就不会有浮沫！ |
