| 冬天又到了养膘的季节啦，要多吃点有热量又好吃的东西啦，肉包子是不错的选择，又好吃又有营养而且还蛮容易做的，既可以当做点心也可以做主食。 |
【食材与调料】
| 【主料】中筋面粉500g，五花肉500g |
| 【辅料】黄酒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需的面粉和酵母 |
 | 2.把酵母用温水化开 |
 | 3.把面粉揉面光滑的面团 |
 | 4.把面团发酵到2倍大，冬天所需时间会稍微久一点 |
 | 5.把面粉分成一个个小团子，然后用手掌压一下就可以了 |
 | 6.拿出已调好味的肉馅 |
 | 7.把肉馅包入，肉包子就好啦 |
【肉包子做法小贴士】
| 酵母要用温开水化开，化开后要稍微静置几分钟 |
