| 用电饭煲做传说中的煲仔饭 |
【食材与调料】
【主料】大米200g，猪肉200g，木耳10g，鸡蛋60g，葱花5g，红枣20g，杞子10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净，木耳预先用清水泡发 |
 | 2.猪肉剁成肉饼，木耳切丁，加入油盐搅拌均匀 |
 | 3.葱切成葱花，红枣去核，切成丁 |
 | 4.待饭滚后刚开始收水的时候 |
 | 5.放入肉饼 |
 | 6.加入红枣丁 |
 | 7.加入杞子 |
 | 8.打入鸡蛋 |
 | 9.盖上盖煮至饭熟，加入葱花拌匀 |
 | 10.肉饼鸡蛋饭成品 |
【肉饼鸡蛋饭做法小贴士】
| 小贴士我习惯待饭刚收水的时候放入肉饼，如果怕肉饼不熟，可以提前放的 |
