千张娃娃菜蒸咸肉,千张娃娃菜蒸咸肉的做法 - 阳康菜谱网千张娃娃菜蒸咸肉做法大全

咸肉蒸娃娃菜是一道浙菜，也是一道家常菜，口味比较清淡，咸鲜中夹带着一股娃娃菜的清香味，烹饪方法简单，用蒸的方法能更好地保留着菜色的原味，吃起来非常的赞哦

【食材与调料】

【主料】千张两张，娃娃菜一棵，咸肉适量

【辅料】鸡精适量

【制作步骤】

	1.娃娃菜洗净切片，咸肉切片，千张切丝
	2.先在蒸盘里铺上一层千张垫底，这样千张能更好地入味
	3.其次再铺上一层娃娃菜
	4.最后放上几片咸肉
	5.撒上适量鸡精后放入加水的蒸锅里大火蒸十五分钟就好了

【千张娃娃菜蒸咸肉做法小贴士】

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辣汤

辣汤-是我们皖北地方风味小吃。里面加入海带，千张，花生米用鸡汤或者骨汤熬制，在街头巷尾的小吃摊都可以看到它的身影，是大众喜爱的早点之一。辣汤无论是热着喝还是凉着喝，都是味道鲜美的，夏日我也喜欢熬上一锅凉着喝，加点香醋和辣椒油美美的一大碗配上水单饼，虽然是简单的家常饭，确是老少都爱的家常风味美食，让你吃着异常的舒服。