| 给女儿做的螺丝面 这个肉酱配饭或者是面都很好吃 |
【食材与调料】
【主料】螺丝面40g，番茄1个，鸡肉1块 |
| 【辅料】洋葱适量，蒜适量，青豆适量，西兰花适量，糖适量，盐适量，水适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：螺丝面用温水泡10分钟煮熟，鸡肉剁成泥 |
 | 2.鸡肉中加入淀粉和少许料酒拌匀 |
 | 3.鸡肉炒变成白色盛出备用 |
 | 4.炒香洋葱和蒜末 |
 | 5.加入番茄炒出汁 |
 | 6.加水烧开，加入青豆和西兰花煮熟 |
 | 7.加少许盐 |
 | 8.根据番茄的口味加入适量糖，也可不加 |
 | 9.加入炒熟的鸡肉翻炒均匀 |
 | 10.开大火熬粘稠即可，浇在煮熟的面上拌匀。 |
【茄汁肉酱螺丝面做法小贴士】
| 小贴士番茄要炒出汁才好吃 |
