皮皮虾在我们东北,也叫做虾爬子,是大家十分喜欢的海鲜之一,我家也不例个,全家人都十分喜欢吃它,尤其是清蒸的,我更是喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】皮皮虾500g |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备好买来的皮皮虾。 | |
2.把蒸好的皮皮虾盛入盘子里,即可食用。 | |
3.葱切成丝。 | |
4.放入清水中清洗干净。 | |
5.锅中加入适量的清水,放上蒸屉,把皮皮虾放在上面,再撒上葱丝和姜丝。。 | |
6.盖上锅盖,大火开蒸,水开后蒸八分钟左右。 | |
7.揭开锅盖。 | |
8.姜切成丝。 |
【清蒸皮皮虾做法小贴士】
小贴士如果你的口比较重,也可以加入适量的盐。 |