| 今买了个茄子好大个呢！炒好的茄子口感不错肉肉的，就当是我在吃肉吧。大家也可以试一试哦，非常不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】长茄子1个，辣椒1个 |
| 【辅料】绵白糖适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子切条加盐腌制10分钟左右 |
 | 2.辣椒切片 |
 | 3.炒锅倒油放入茄子条翻炒 |
 | 4.炒至变软 |
 | 5.加辣椒继续翻炒 |
 | 6.加盐、糖、生抽调味，即可出锅 |
【茄子炒辣椒做法小贴士】
| 小贴士茄子炒之前用腌制10分钟左右，炒的时候就不会吃很多油。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄子炒辣椒做法小贴士】
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