| 上次买的巧克力片还剩点，于是熬化了给女儿做了点夹心，出门吃刚刚好，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个，低筋粉75g，白糖50g |
| 【辅料】色拉油40g，牛奶40g，白糖20g，巧克力100g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 鸡蛋分离 巧克力我已经加热融化了 |
 | 2.蛋清打发加糖三次 |
 | 3.打发至硬性发泡 |
 | 4.蛋黄加入20白糖 |
 | 5.加入油牛奶拌匀 |
 | 6.筛低筋粉 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.舀三分之一蛋清 |
 | 9.拌匀 |
 | 10.倒入剩余蛋清中 |
 | 11.全部拌匀 |
 | 12.倒入油纸 |
 | 13.烤箱预热 145°烤20分钟 烤好取出 |
 | 14.切块 |
 | 15.抹上巧克力酱 |
 | 16.压实即可开动 |
【巧克力夹心蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度自我调节 |
