【食材与调料】
【主料】瘦肉,青椒,淀粉,料酒,老姜,大蒜,葱,花椒,老抽,白糖,鸡精,盐 |
【制作步骤】
1.1、把肉切成肉丝。加入淀粉 老抽 料酒 油 腌制一会 | |
2.2、锅里的油烧热再把肉丝放里面炒 炒好就捞起来。 | |
3.在放入大蒜 老姜 花椒 炒出香味 | |
4.4、再放入青椒 放少许盐炒熟 | |
5.5、在把肉倒入里面翻炒 放点盐 鸡精 葱段 即可 |
【青椒肉丝做法小贴士】
【主料】瘦肉,青椒,淀粉,料酒,老姜,大蒜,葱,花椒,老抽,白糖,鸡精,盐 |
1.1、把肉切成肉丝。加入淀粉 老抽 料酒 油 腌制一会 | |
2.2、锅里的油烧热再把肉丝放里面炒 炒好就捞起来。 | |
3.在放入大蒜 老姜 花椒 炒出香味 | |
4.4、再放入青椒 放少许盐炒熟 | |
5.5、在把肉倒入里面翻炒 放点盐 鸡精 葱段 即可 |