| 俗话说得好，荤素搭配饭量加倍~这个青椒排骨虽然操作时间有些长，但是炖出来的排骨肉质肉滑多汁~绝对是白饭的良伴~周末豆友们不妨试试这个炖菜~ |
【食材与调料】
【主料】排骨400g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，海天锦上鲜排骨酱1汤匙，料酒1茶匙，生姜5g，大蒜3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净后，沸水汆一下，去浮沫。生姜大蒜切片。青椒洗净后切片。 |
 | 2.排骨放入锅中，加入适量水，小火慢炖约４０分钟后盛起备用。 |
 | 3.锅中放入油，爆香姜、蒜片，倒入青椒后翻炒片刻后倒入排骨（连同汤汁）。 |
 | 4.加入料酒和海天锦上鲜排骨酱翻炒均匀。小火慢炖至出香味，加入适量盐即可。 |
 | 5.成品图。 |
【青椒排骨做法小贴士】
| 小贴士海天排骨酱细腻柔滑，在烹饪排骨时极易入味，能让烧制出来的排骨鲜美难当。 |
