作为肉食动物,天天吃猪肉也腻了,呵呵,反正禽流感高潮期已过,去超市买了鸡肉回来吃正好参加【营养厨房】的活动呢:清清爽爽过暑天!老公回家看餐桌问:“这又是你做的菜吧?”我:“是呀,有什么不对吗?”老公:“看着白的绿的黑的的颜色挺好看的……”我窃喜,嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】鸡脯肉150g,青椒300g,木耳50g |
【辅料】油10ml,盐3g,五香粉2g,味达美5ml,大葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.青椒 鸡脯肉 泡发木耳 | |
2.鸡肉切块加入味达美,葱姜,五香粉一滴醋腌制20分钟 | |
3.青椒洗净切块 | |
4.热锅倒油,放入腌好的鸡块煸炒 | |
5.放入泡发好洗净的木耳继续煸炒片刻 | |
6.最后倒入青椒,放入适量盐 | |
7.因为喜欢吃脆脆的青椒,所以最后放,稍微一翻炒就可以了 | |
8.盛盘,老公说“白的绿的黑的颜色挺好看的……” |
【青椒木耳炒鸡块做法小贴士】
一点辣也不能吃,不喜欢吃脆的,那就把青椒和木耳一起入锅炒吧 |