青椒回锅羊肉

羊肉清炖了后没吃完,大概是因为肥了些,就把它切了炒了吃,这样还真是味道不错呢!

【食材与调料】

【主料】羊肉300g,青椒100g
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,大葱适量,花椒粉适量,酱油适量,大蒜适量

【制作步骤】
青椒回锅羊肉 1.煮好的羊肉切小片,姜切丝
青椒回锅羊肉 2.清洗准备好葱、青椒
青椒回锅羊肉 3.切好所需配菜
青椒回锅羊肉 4.锅内少量油加热后放入羊肉翻炒,加入适量盐、花椒粉
青椒回锅羊肉 5.放入青椒翻炒
青椒回锅羊肉 6.加入适量酱油,放入蒜碎即可
青椒回锅羊肉 7.香喷喷的出锅了,味道绝对赞

【青椒回锅羊肉做法小贴士】
小贴士选择肥瘦相间的羊肉,炒出来会更香

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杨霞 杨霞
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