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【食材与调料】
【主料】素鸡1根 |
| 【辅料】猪油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将素鸡泡发洗净 |
 | 2.京葱洗净切菱形，青椒洗净切块 |
 | 3.炒锅至火上烧热放入猪油 |
 | 4.下入京葱炒香 |
 | 5.再下入青椒翻炒，放入盐 |
 | 6.下入素鸡翻炒均匀，下入鸡精炒至3分钟即可 |
【青椒炒素鸡做法小贴士】
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