| 很简单的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，青椒1个，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒和鸡蛋，青椒挑个大的。 |
 | 2.青椒洗净去籽，切丝备用。 |
 | 3.鸡蛋打散，加少许水搅匀。 |
 | 4.炒锅放适当油，烧热。 |
 | 5.倒入鸡蛋液，待凝固，迅速划散，盛出。 |
 | 6.炒锅加少许油，油热，倒入青椒。 |
 | 7.加入盐，生抽，快速翻炒至青椒七、八成熟。 |
 | 8.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 很简单的家常菜。 |
【主料】鸡蛋4个，青椒1个，盐适量，生抽适量 |
| 1.青椒和鸡蛋，青椒挑个大的。 |
| 2.青椒洗净去籽，切丝备用。 |
| 3.鸡蛋打散，加少许水搅匀。 |
| 4.炒锅放适当油，烧热。 |
| 5.倒入鸡蛋液，待凝固，迅速划散，盛出。 |
| 6.炒锅加少许油，油热，倒入青椒。 |
| 7.加入盐，生抽，快速翻炒至青椒七、八成熟。 |
| 8.加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。 |
