| 青椒含有丰富的维生素C，春天都吃一点对身体有好处，做起来简单，对于上班族来说很是方便，颜色搭配起来也好看，现在制作一道青椒炒鸡蛋。 |
【食材与调料】
| 【主料】青椒200g，鸡蛋90g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋准备打散在碗里 |
 | 2.青椒洗好 |
 | 3.开水焯一下 |
 | 4.切丝 |
 | 5.放入适量蒜黄 |
 | 6.热锅凉油摊鸡蛋 |
 | 7.打散 |
 | 8.放入青椒 |
 | 9.倒入生抽适量 |
 | 10.煸炒出锅即可 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
| 1、青椒用水焯一下好消化 2、放入适量蒜黄可以提味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
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