新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。而冻豆腐皮我也是第一次买到,绝对用青椒来尝试一下,发现味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐皮250g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好青椒,切成条 | |
2.冻豆腐皮需要先用水浸泡一下 | |
3.把青椒放入浸泡好的冻豆腐皮中 | |
4.开始加油清炒 | |
5.炒的稍微熟一点 | |
6.出锅了,颜色也很丰富啊 |
【青椒炒冻豆腐皮做法小贴士】
这个水分不需要很多,这个冻豆腐皮毕竟吸水 |
新豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。而冻豆腐皮我也是第一次买到,绝对用青椒来尝试一下,发现味道还不错。 |
【主料】冻豆腐皮250g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.准备好青椒,切成条 | |
2.冻豆腐皮需要先用水浸泡一下 | |
3.把青椒放入浸泡好的冻豆腐皮中 | |
4.开始加油清炒 | |
5.炒的稍微熟一点 | |
6.出锅了,颜色也很丰富啊 |
这个水分不需要很多,这个冻豆腐皮毕竟吸水 |