青椒,青椒的做法 - 阳康菜谱网青椒做法大全

青椒肉丝，鲜香无比

【食材与调料】

【主料】青椒50g，猪肉300

【辅料】淀粉5g，盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.第一步，肉切丝，青椒切丝。
2.第二步，肉放入少量的淀粉腌制5分钟
3.第三步，炒一会知道肉熟，即可出锅了！

【青椒做法小贴士】

小贴士肉不能炒久了，久了肉会变硬

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青椒土豆丝

又到了一年新土豆的上市季节，喜欢吃土豆。看着菜场里带有泥土的土豆好新鲜，买回来煮着吃，一烧就烂，好好吃。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。