| 今天自已准备好所有材料，切丁，老公掌勺炒的菜哦。挺香的。 |
【食材与调料】
【主料】青瓜1根，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红萝卜小半截，青菜梗少量，酱油适量，老干妈1勺 |
【制作步骤】
 | 1.青瓜去皮切丁 |
 | 2.肉切成丁，准备姜蒜 |
 | 3.红萝卜切丁，青菜梗切断。 |
 | 4.锅内加适量油，爆香姜蒜。 |
 | 5.倒入瘦肉，炒至变色，倒入3 |
 | 6.加盐，加酱油翻炒。 |
 | 7.倒入黄瓜丁，翻炒。 |
 | 8.加盐，加老干妈翻炒，加适量水焖二分钟。 |
 | 9.炒熟即可出锅了。 |
【青瓜肉丁做法小贴士】
| 小贴士青瓜要加适量水焖一下，才会入味变熟。 |
