【食材与调料】
【主料】低粉90g，糖粉90g，鸡蛋5个，油50g，牛奶50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.蛋白打发；分三次加入60g左右的糖 |
 | 3.蛋黄中加30g左右糖、牛奶和油；搅拌后把低粉过涮加入 |
 | 4.低粉和蛋黄液搅拌均匀 |
 | 5.加入已打发的三分之一蛋白进行搅拌 |
 | 6.已拌好的上一步所有倒入三分之二的蛋白盆中，再进行搅拌 |
 | 7.入8寸盘；170度预热10分钟的烤箱烤40分钟 |
 | 8.烤好取出，完成！ |
【戚风蛋糕做法小贴士】
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