清炒西兰花

带女儿去超市逛,她非要绿色的花,于是就买了回来!试着做了下一,没想到,不吃蔬菜的女儿吃了一大半,真是意外的收获!

【食材与调料】

【主料】西兰花1朵
【辅料】油适量,盐适量,大蒜1头,姜粉少许,菌菇鲜少许,五香粉少许

【制作步骤】
清炒西兰花 1.西兰花一朵!
清炒西兰花 2.大蒜切碎备用!
清炒西兰花 3.西兰花切成小朵,在淡盐水中浸泡20分钟!
清炒西兰花 4.西兰花在开水中烫至变色,捞出浸在凉水中,开水中放少于食盐两滴油!
清炒西兰花 5.沥干水份,备用!
清炒西兰花 6.锅热倒油,放入大蒜爆香!
清炒西兰花 7.放入西兰花!
清炒西兰花 8.食盐!
清炒西兰花 9.姜粉!
清炒西兰花 10.五香粉!
清炒西兰花 11.菌菇鲜,翻拌均匀就可以了!
清炒西兰花 12.美味西兰花就做好了!放电耗油味道也不错哦!

【清炒西兰花做法小贴士】
小贴士大火,快速翻炒!

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