小白菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一,它含丰富的维生素和矿物质,营养价值很高呢! |
【食材与调料】
【主料】小白菜400g |
【辅料】蒜瓣适量,干辣椒适量,植物油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.小白菜先用水冲洗一遍,再用小苏打浸泡十分钟 | |
2.洗净切成段控水 | |
3.准备蒜瓣和干辣椒 | |
4.起油锅,加入蒜片和干辣椒煸香锅底 | |
5.加入小白菜快速翻炒 | |
6.翻炒片刻后至断生,加入适量盐调味 | |
7.关火后加入适量鸡精翻炒均匀即可~ |
【清炒小白菜做法小贴士】
小贴士小白菜炒的时间要短,断生后加调料后即可出锅~ |
小白菜是我们餐桌上最常见的蔬菜之一,它含丰富的维生素和矿物质,营养价值很高呢! |
【主料】小白菜400g |
【辅料】蒜瓣适量,干辣椒适量,植物油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.小白菜先用水冲洗一遍,再用小苏打浸泡十分钟 | |
2.洗净切成段控水 | |
3.准备蒜瓣和干辣椒 | |
4.起油锅,加入蒜片和干辣椒煸香锅底 | |
5.加入小白菜快速翻炒 | |
6.翻炒片刻后至断生,加入适量盐调味 | |
7.关火后加入适量鸡精翻炒均匀即可~ |
小贴士小白菜炒的时间要短,断生后加调料后即可出锅~ |