青菜肉丝鹅肠面,青菜肉丝鹅肠面的做法 - 阳康菜谱网青菜肉丝鹅肠面做法大全

鹅肠面以拌面为主，但我喜欢尝试各种吃法呢！

【食材与调料】

【主料】鹅肠面1块，青菜1颗，肉丝适量

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.青菜洗净，肉丝备好。
	2.鹅肠面备好。
	3.热锅倒油烧热爆肉丝，肉丝变色后添加适量开水。
	4.水滚后加面和青菜白芯大火煮5分钟左右。再添加青菜绿叶入锅搅拌，再添加适量盐和酱油调味。
	5.煮好的。

【青菜肉丝鹅肠面做法小贴士】

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上汤青菜豆腐丝

青菜性偏寒，凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。豆腐丝也叫云丝，豆腐丝、豆腐皮是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。一般人皆可食用。开洋，是我国南方的方言，指的是腌制晒干后的虾仁干，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。其他地方也有海米、金钩等叫法。