莲藕味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效,所以炒着吃或者凉拌都很好吃,天冷吃的热的更舒服 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1截,甜椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生姜适量,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.藕切片,甜椒切丝 | |
3.炒姜丝 | |
4.加入甜椒丝一起翻炒 | |
5.加入藕片翻炒 | |
6.倒入少量醋翻炒 | |
7.再加入盐、淀粉水炒至均匀即可 | |
8.乘入盘中 |
【清炒藕片做法小贴士】
简单经常炒菜 |
莲藕味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效,所以炒着吃或者凉拌都很好吃,天冷吃的热的更舒服 |
【主料】莲藕1截,甜椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生姜适量,玉米淀粉适量 |
1.准备材料 | |
2.藕切片,甜椒切丝 | |
3.炒姜丝 | |
4.加入甜椒丝一起翻炒 | |
5.加入藕片翻炒 | |
6.倒入少量醋翻炒 | |
7.再加入盐、淀粉水炒至均匀即可 | |
8.乘入盘中 |
简单经常炒菜 |