莲藕味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效,所以炒着吃或者凉拌都很好吃,天冷吃的热的更舒服 |
【食材与调料】
【主料】莲藕1截,甜椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生姜适量,玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.藕切片,甜椒切丝 |
![]() | 3.炒姜丝 |
![]() | 4.加入甜椒丝一起翻炒 |
![]() | 5.加入藕片翻炒 |
![]() | 6.倒入少量醋翻炒 |
![]() | 7.再加入盐、淀粉水炒至均匀即可 |
![]() | 8.乘入盘中 |
【清炒藕片做法小贴士】
简单经常炒菜 |
莲藕味甘,性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功效,所以炒着吃或者凉拌都很好吃,天冷吃的热的更舒服 |
【主料】莲藕1截,甜椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生姜适量,玉米淀粉适量 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.藕切片,甜椒切丝 |
![]() | 3.炒姜丝 |
![]() | 4.加入甜椒丝一起翻炒 |
![]() | 5.加入藕片翻炒 |
![]() | 6.倒入少量醋翻炒 |
![]() | 7.再加入盐、淀粉水炒至均匀即可 |
![]() | 8.乘入盘中 |
简单经常炒菜 |