懒人食谱中最简单的一道小菜,爽口清淡,秋季下火最合适! |
【食材与调料】
【主料】萝卜菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.1.切好生姜,蒜头备用 | |
2.2.用清水把萝卜菜洗干净,滤干水份 | |
3.3.热锅下油 | |
4.4.放入生姜,蒜头爆炒 | |
5.5.倒入萝卜菜,大火翻炒 | |
6.6.加小量清水,继续翻炒 | |
7.7.等萝卜菜变软后,加入适量盐 | |
8.8.起锅装盘 |
【清炒萝卜菜做法小贴士】
小贴士炒青菜一定要大火翻炒,蒜头要先爆炒出香味再加主料。 |
懒人食谱中最简单的一道小菜,爽口清淡,秋季下火最合适! |
【主料】萝卜菜500g |
【辅料】油适量,盐适量,生姜适量,蒜头适量 |
1.1.切好生姜,蒜头备用 | |
2.2.用清水把萝卜菜洗干净,滤干水份 | |
3.3.热锅下油 | |
4.4.放入生姜,蒜头爆炒 | |
5.5.倒入萝卜菜,大火翻炒 | |
6.6.加小量清水,继续翻炒 | |
7.7.等萝卜菜变软后,加入适量盐 | |
8.8.起锅装盘 |
小贴士炒青菜一定要大火翻炒,蒜头要先爆炒出香味再加主料。 |