芹菜鸡蛋炒面

面条几乎天天吃。总要变变样,今天炒着吃吧。中午就我和孩子在家也不用做太多的菜菜了。一人一盘炒面就这样了,不过小家伙吃的到挺好。这样吃好处就是她能多吃点菜菜。

【食材与调料】
【主料】芹菜150g,鸡蛋1枚,面条150g
【辅料】油适量,盐适量,葱 适量,胡萝卜50g

【制作步骤】
芹菜鸡蛋炒面 1.胡萝卜切粒
芹菜鸡蛋炒面 2.芹菜切粒
芹菜鸡蛋炒面 3.先煮出面条,不要太软,之后还要炒
芹菜鸡蛋炒面 4.鸡蛋液打好
芹菜鸡蛋炒面 5.锅中加油炒鸡蛋
芹菜鸡蛋炒面 6.鸡蛋炒出放着备用
芹菜鸡蛋炒面 7.锅中加油炒葱和胡萝卜粒
芹菜鸡蛋炒面 8.之后放入芹菜粒和盐炒一会
芹菜鸡蛋炒面 9.最后将之前炒好的鸡蛋和煮好的面条加进去,一起炒1分钟就可以了

【芹菜鸡蛋炒面做法小贴士】
小贴士要做炒面的面条一定要煮的稍微硬一点。不要全熟,要不容易断切不好吃。

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