千层蛋糕

千层蛋糕其实会做班戟的就特别快!因为就是烙班戟皮。想吃什么水果就放什么!自定义!

【食材与调料】

【主料】低筋面粉180g,牛奶150g,鸡蛋3个,绵白糖40g,黄油一勺,奶油200g,香蕉一根,奇异果一个,芒果一个

【制作步骤】
千层蛋糕 1.先取一个容器倒入牛奶!然后筛入低粉!搅拌均匀至无颗粒!
千层蛋糕 2.打好蛋,加入20g绵白糖搅拌至糖融化!
千层蛋糕 3.将搅拌好的蛋液倒入低粉糊里面搅拌均匀!加入油继续搅拌均匀
千层蛋糕 4.将搅拌好的低粉糊过筛,滤掉颗粒!这样皮好吃又美丽
千层蛋糕 5.准备平底锅!一次一勺烙一张面皮!
千层蛋糕 6.准备一个盘子放面皮!晾凉面皮。然后每一张用保鲜膜隔开防止粘一起不好拿
千层蛋糕 7.切好想吃的水果。切成小颗粒
千层蛋糕 8.将奶油加入20g糖,可按个人口味加糖量,打发至可拉出三角尖,备用
千层蛋糕 9.底下铺一张保鲜膜铺上面皮、涂上一层奶油不必厚,再放第二张面皮再涂一层奶油
千层蛋糕 10.接着放入水果!铺开上面涂一点奶油可以支撑下一张面皮!,每层水果到下一层水果中间隔两层面皮
千层蛋糕 11.每层面皮都涂一层奶油!水果与水果间隔两层面皮
千层蛋糕 12.依次铺好.

【千层蛋糕做法小贴士】

本文来自热心网友【刘琦】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

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刘琦 刘琦
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