青菜炒香肠

这个青菜具体叫什么名字我也搞不清,跟油白菜有点像,卖菜的阿姨说是毛白菜,反正不管什么菜,绿色叶菜一直是我们的钟爱。

【食材与调料】

【主料】青菜200g,香肠1根
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量,辣皮子适量,鸡精适量,味极鲜适量

【制作步骤】
青菜炒香肠 1.清洗准备好食材
青菜炒香肠 2.青菜切段,香肠切片,葱、辣皮子切碎待用
青菜炒香肠 3.热锅凉油加入葱、辣皮子爆香
青菜炒香肠 4.下入青菜翻炒,加入适量盐、味极鲜、花椒粉
青菜炒香肠 5.最后加入香肠稍微翻炒,加入鸡精即可出锅

【青菜炒香肠做法小贴士】
小贴士青菜选择新鲜嫩绿的为宜

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