芹菜炒豆干


【食材与调料】

【主料】小芹菜半把,豆干5块,火腿半根,干辣椒少量,蒜片少量
【辅料】盐适量,十三香少量,生抽适量,鸡精少量

【制作步骤】
芹菜炒豆干 1.蒜切片
芹菜炒豆干 2.小芹菜摘洗干净切段
芹菜炒豆干 3.豆干火腿切片备用,家里剩了一丢丢杏鲍菇,我顺手切片加进去了
芹菜炒豆干 4.锅里放油,油热,放入干红辣椒,稍炸片刻
芹菜炒豆干 5.放入蒜片,倒入豆干
芹菜炒豆干 6.加少许生抽上色,稍炒片刻
芹菜炒豆干 7.放入小芹菜翻炒
芹菜炒豆干 8.加盐,十三香,放入火腿,翻炒均匀
芹菜炒豆干 9.加少许鸡精,就可以出锅啦

【芹菜炒豆干做法小贴士】

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