| 包菜别名：卷心菜、包心菜、洋白菜、大头菜。包菜营养丰富，含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物，各种矿物质。医学认为：包菜性平，味甘，归脾胃经。功效：清热除湿，利尿解毒，下气消食。 |
【食材与调料】
| 【主料】包菜250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.包菜切小片泡水清洗！ |
 | 2.沥干水分！ |
 | 3.热锅下油爆香大蒜末！ |
 | 4.放入味精调味！ |
 | 5.放入适量盐翻炒！ |
 | 6.炒熟起锅！ |
【清炒包菜做法小贴士】
| 大火炒制，包菜会又香又脆！ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒包菜做法小贴士】
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