清炒白菜

青菜是我家每餐必须有的,现在的青菜越来越贵了,但是吃起来远没有家里自己种的好吃呢,这道菜是最简单的,但是感觉是最好吃的哦。

【食材与调料】

【主料】白菜400g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量 ,生抽适量

【制作步骤】
清炒白菜 1.准备好食材。蒜头拍碎
清炒白菜 2.白菜洗净,用手撕成大块
清炒白菜 3.起油锅,爆香蒜头。
清炒白菜 4.倒入白菜,大火快炒。
清炒白菜 5.待菜叶变软变绿,放盐调味。
清炒白菜 6. 炒匀,放适量生抽。
清炒白菜 7.炒匀装盘。

【清炒白菜做法小贴士】
小贴士全程 大火,不用放水。用动物油炒更好吃。

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