今天想做啤酒鸭舌,特地去超市买了啤酒,啤酒可以解鸭子的腥气,做出来的鸭舌特别嫩,有一股淡淡的啤酒香气,很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸭舌250g,葱50g,啤酒350g |
【辅料】油适量,酱油适量,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.啤酒和鸭舌 | |
2.水烧开,鸭舌水里焯一下 | |
3.起油锅,鸭舌炒一下 | |
4.放入啤酒,大火烧开 | |
5.放点酱油,冰糖 | |
6.大火收干 | |
7.撒点葱花,啤酒鸭舌做好了 |
【啤酒鸭舌做法小贴士】
鸭舌和啤酒很搭,做出来的味道特别好 |
今天想做啤酒鸭舌,特地去超市买了啤酒,啤酒可以解鸭子的腥气,做出来的鸭舌特别嫩,有一股淡淡的啤酒香气,很不错哦。 |
【主料】鸭舌250g,葱50g,啤酒350g |
【辅料】油适量,酱油适量,冰糖适量 |
1.啤酒和鸭舌 | |
2.水烧开,鸭舌水里焯一下 | |
3.起油锅,鸭舌炒一下 | |
4.放入啤酒,大火烧开 | |
5.放点酱油,冰糖 | |
6.大火收干 | |
7.撒点葱花,啤酒鸭舌做好了 |
鸭舌和啤酒很搭,做出来的味道特别好 |