泡椒萝卜

酸辣可口,下饭小菜

【食材与调料】

【主料】泡椒一包,白萝卜1根,白糖三勺,盐2勺
【辅料】泡椒水淹没食物的量

【制作步骤】
泡椒萝卜 1.萝卜洗净切成条状,撒盐和花椒拌匀腌制十分钟
泡椒萝卜 2.小米椒拆开,放入碗中,放入白砂糖
泡椒萝卜 3.调配好泡椒水,放糖,放入少量花椒粒然后与萝卜混合
泡椒萝卜 4.放入干净的容器中,可以自己先尝下汤汁,依据自己口味调整调味比例,盖上容器盖子放入冰箱,第二天打开尝下味道,再根据自己口味增加糖和盐,再腌制一天就可以吃了,味道酸辣可口

【泡椒萝卜做法小贴士】

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黄晓莹 黄晓莹
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