苹果馅煎饼

原本是想烤苹果派的,但是没用烤箱改用电饼铛了,so派变馅饼咯

【食材与调料】

【主料】苹果1个,飞饼2张
【辅料】糖少许,淀粉少许,鸡蛋1个

【制作步骤】
苹果馅煎饼 1.原料准备--苹果和飞饼
苹果馅煎饼 2.淀粉、蛋液
苹果馅煎饼 3.飞饼从冰箱里拿出来软化一下,苹果削皮切丁放锅里煮,先把苹果煮一下是为了不被氧化颜色变难看
苹果馅煎饼 4.2分钟后把煮好的苹果丁捞起用搅拌器打细,不是打成苹果泥哈,是打成比苹果丁细一点,比苹果泥粗一点的糊状,这样吃起来才有口感。
苹果馅煎饼 5.放淀粉和糖到打细的苹果里搅拌煮好~
苹果馅煎饼 6.这是做好的苹果馅,颜色透亮,看起来很舒服
苹果馅煎饼 7.飞饼软和好,切成半
苹果馅煎饼 8.把苹果馅加到飞饼上
苹果馅煎饼 9.在飞饼的四周抹蛋液,然后对折用刀或叉子弄点花纹。T_T,我原本是想做苹果派的说…
苹果馅煎饼 10.放电饼铛里煎
苹果馅煎饼 11.苹果馅饼做好了~~虽然样子不咋滴,但是很好吃哦!

【苹果馅煎饼做法小贴士】

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