排骨烧芸豆

从朋友家的菜地里摘发好多的芸豆,翻出冰箱中的排骨,一个好吃的菜就此诞生了,呵呵。

【食材与调料】

【主料】芸豆1000g
【辅料】油适量,盐适量,排骨适量 ,葱花适量,姜片适量 ,花椒粉适量,生抽适量,老抽适量

【制作步骤】
排骨烧芸豆 1.排骨事先用高压锅煮至九成熟,捞出备用
排骨烧芸豆 2.芸豆摘洗干净
排骨烧芸豆 3.锅加油,烧热后下入葱姜炒出香味
排骨烧芸豆 4.下入芸豆翻炒至变绿,调入花椒粉
排骨烧芸豆 5.调入老抽
排骨烧芸豆 6.调入生抽
排骨烧芸豆 7.调入盐,加入适量煮排骨的汤
排骨烧芸豆 8.把煮好的排骨放到最上面
排骨烧芸豆 9.盖上盖大大火煮沸,继续炖至芸豆软烂,汤汁基本收干

【排骨烧芸豆做法小贴士】
小贴士也可加入适量土豆,内容会更丰富

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