排骨烧胡萝卜

唉。。。20年就没有休息过一天,有的时候忽然的就会感觉好累。累了。。。不想动,就只想静静的坐着。。。可是。。。不行。。。没有这样的权力--家里还有高三的孩子。。。电饭煲烧菜,是我唯一偷懒的方式;好在电饭煲烧菜一点不逊色于炒锅。如果愿意试试呀,真的不错哦\(^o^)/~

【食材与调料】
【主料】排骨400g,胡萝卜400g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,酱油适量,酒酿适量

【制作步骤】
排骨烧胡萝卜 1.排骨洗净。
排骨烧胡萝卜 2.电饭煲预热后倒入少量的油。
排骨烧胡萝卜 3.倒入排骨,用筷子拨动防粘锅。
排骨烧胡萝卜 4.待肉表面断生后倒点酱油炒匀。
排骨烧胡萝卜 5.倒入一小碗酒酿,盖盖焖烧。
排骨烧胡萝卜 6.快烧干时倒入胡萝卜搅拌均匀焖烧5分钟。
排骨烧胡萝卜 7.搁盐。
排骨烧胡萝卜 8.搁大蒜头拌匀。
排骨烧胡萝卜 9.最后放入蒜叶拌匀即可。

【排骨烧胡萝卜做法小贴士】
烧排骨的时候如冒蒸汽后拔掉电源焖5分钟再擦上,反复2--3次的话排骨就会非常的酥嫩好吃。

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