秋葵含有果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 |
【食材与调料】
【主料】秋葵250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1. 食材 |
![]() | 2.秋葵洗净,切片 |
![]() | 3.锅内烧水,水开放入秋葵焯 |
![]() | 4.鸡蛋打散,加料酒,盐 |
![]() | 5.热油锅,倒入鸡蛋滑一下,盛出备用 |
![]() | 6.热油锅,倒入秋葵翻炒 |
![]() | 7.加盐,翻炒 |
![]() | 8.加入炒好的鸡蛋 |
![]() | 9.炒匀 |
【秋葵炒蛋做法小贴士】
小贴士焯秋葵时可以加几滴油和一小勺盐 |
秋葵含有果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 |
【主料】秋葵250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1. 食材 |
![]() | 2.秋葵洗净,切片 |
![]() | 3.锅内烧水,水开放入秋葵焯 |
![]() | 4.鸡蛋打散,加料酒,盐 |
![]() | 5.热油锅,倒入鸡蛋滑一下,盛出备用 |
![]() | 6.热油锅,倒入秋葵翻炒 |
![]() | 7.加盐,翻炒 |
![]() | 8.加入炒好的鸡蛋 |
![]() | 9.炒匀 |
小贴士焯秋葵时可以加几滴油和一小勺盐 |